Na początku zmagań kulinarnych każdego z nas, najgorsze jest to ile czego trzeba dać. Czytamy w przepisach że potrzebujemy np. 260 g cukru, a my nie wiemy ile to jest. Wtedy zaczynamy się bawić wagą i wszystkie składniki dokładnie odmierzamy. Jest z tym więcej roboty niż korzyści. Oczywiście niektóry nie przejmują się tym i dodają wszystko "na oko".
Dla małego ułatwienia wam dodajemy mały przelicznik...
niedziela, 28 lutego 2016
czwartek, 25 lutego 2016
FONDANT CZEKOLADOWY

Pewnie większości z Was tytuł tego posta nie wiele mówi, fondant to ciastko czekoladowe z wypływającą ze środka płynną czekoladą. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że jest to skomplikowane, ale w praktyce najważniejszy jest czas pieczenia. Wykonanie samego ciasta jest wręcz banalne.
No to zaczynamy! :)
Na 4 porcje potrzebujemy:
100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
2 jajka
3...
wtorek, 23 lutego 2016
SAŁATKA Z JARMUŻU Z GRANATEM

Sałatka z jarmużu w połączeniu z granatem to świetny pomysł na szybki lunch. Przygotowujemy ją do 30 minut. Jarmuż ostatnio stał się teraz bardzo popularny w Polsce. Ma on wiele ciekawych właściwości.
Jarmuż jest skarbnicą antynowotworowej witaminy K, która według badań hamuje rozwój niektórych nowotworów, a także w drugą stronę jej niedobór może być przyczyną ryzyka rozwoju nowotworów.
Do roboty...
niedziela, 21 lutego 2016
PO CO SIĘ PRZEJMOWAĆ?

W dzisiejszym wpisie wracamy do tematu mniej związanego z samym gotowaniem czyli do sytuacji jeśli coś nam nie wyszło tak jak powinno... Spokojnie nie zmieniamy branży z kulinarnej na psychologiczną, ale czasem wpisy takiego typu będą się pojawiać w ramach urozmaicenia na naszym blogu. Poznajcie nasze zdanie na ten temat, a ponieważ jesteśmy raczej optymistkami to nie może być ono inne niż takie aby...
sobota, 20 lutego 2016
NOWA POLIGOSIA
Z powodów technicznych musiałyśmy zmienić witrynę naszego bloga. Wszystkie posty udało nam się przenieść, więc zawartość naszego bloga się nie zmieniła. Mamy nadzieje, że dalej będziecie nas często odwiedzać, ponieważ mamy wiele pomysłów na nowe wpisy...
sobota, 20 lutego 2016
CHLEBEK JABŁKOWY

Chlebek bananowy bardzo przypadł Wam do gustu więc pomyślałyśmy, że zrobimy coś podobnego z innym owocem. Zdecydowanie ten jabłkowy jest bardziej podobny do tradycyjnego chleba, jest puszysty i wilgotny w środku. Nadal jest prosty w wykonaniu i nie potrzebujemy do niego wielu składników. Nie przedłużając... ZACZYNAMY!
POTRZEBUJEMY:
2 większe jabłka
1/4 szklanki cukru (w zależności od słodkości...
sobota, 20 lutego 2016
ŚNIADANIE DLA ZAKOCHANYCH

Śniadanie Walentynkowe!
14 luty jest co prawda w niedziela, ale my już przygotowałyśmy dla was pomysł jak mile zacząć ten dzień i pozytywnie zaskoczyć ukochaną dla nas osobę. Naszym zdaniem takie śniadanie przygotowane samodzielnie z samego ranka w walentynki jest czymś o wiele lepszym od zwykłego bukietu kwiatów.
SKŁADNIKI:
PANCAKES:
2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mleka
3...
sobota, 20 lutego 2016
CIASTECZKA CZEKOLADOWE

Dzisiaj proponujemy wam ciasteczka czekoladowe z żurawiną i orzechami włoskimi. Ponoć jedzenie gorzkiej czekolady codziennie (oczywiście nie tonami..) zmniejsza ryzyko zawału serca o 1/3, ze względu na antyoksydanty, które zawiera. Ponadto nie wiem czy wiecie, ale zjadając jeden kawałek czekolady, dostarczamy organizmowi cynk i selen, które przyczyniając się do poprawienia nastroju. Dobra trochę...
sobota, 20 lutego 2016
ZIMOWY BATONIK

FIT, FIT, FIT i jeszcze raz FIT. Zero mąki, zero cukru! Same bakalie i płatki owsiane. Za oknem deszcz jak w listopadzie, więc chciałyśmy chociaż w kuchni poczuć zimowy klimat. Jako, że wokół nas krąży moda na zdrową żywność postanowiłyśmy zrobić coś łatwego, szybkiego i zdrowego do czego nie potrzebujemy dużo składników.
SKŁADNIKI:
2 szklanki płatków owsianych
szkanka mleka
2 jajka
3 czubate...
sobota, 20 lutego 2016
CHLEBEK BANANOWY

Chleb bananowy jest czymś pomiędzy ciastem, a tradycyjnym chlebem. Nasza wersja nie dość, że jest bardzo zdrowa to też genialnie smakuje. Posiada wiele cennych składników, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Świetnie sprawdza się na drugie śniadanie w szkole, ale również jest dobrą opcją na pełnowartościową przekąskę w ciągu dnia. Zdecydowanie jest to coś dla „zabieganych” ponieważ jego przygotowanie...
sobota, 20 lutego 2016
SUSHI TIME

Tak wiele osób nie może się przełamać i posmakować tej japońskiej potrawy. Sushi ma wbrew pozorom bardzo dużo cennych zalet, które trzeba koniecznie znać. Dla nas główną zaletą jedzenia sushi jest to zawiera ona przeciwutleniacze co zapewnia opóźnianie się starzenia skóry! Ten najbardziej znany japoński przysmak zawiera też w sobie dużo białka, które są bardzo pomocne w walce o SZCZUPŁĄ SYLWETKĘ.
"Nie...