Burgery z grilla

Co prawda majówka już za nami, ale sezon na grilla dalej trwa. Kto powiedział, że na grillu to tylko karkówka i kiełbasa...? My proponujemy Wam pyszne burgery z warzywami, mięsem wołowym i super dipami! Gwarantujemy, że posmakują i małym i dużym łasuchom. Jak zwykle proste i pyszne! Nadają się na obiad, kolację, ale i na piknik :)

Zapraszamy :)

Składniki:

• 500 g mielonej wołowiny
• 4 razowe bułki
• keczup
• 2 łyżki majonezu
• 4-5 łyżek jogurtu naturalnego
• musztarda francuska
• sok z cytryny
• szczypta cukru
• sól, pieprz
• chilli
• ogórek świeży
• papryka czerwona
• sałata
• kilka plasterków żółtego sera

Przygotowanie:

Mięso doprawiamy solą i pieprzem, a następnie formujemy w okrągłe i dość duże kotleciki.( jak na zdjęciu). Paprykę i ogórka obieramy i kroimy w plasterki. 

Dip musztardowy:

•  mieszamy łyżkę majonezu, z dwiema łyżkami jogurtu i łyżeczką musztardy francuskiej. 

Dip pomarańczowy:

• mieszamy łyżkę majonezu, z łyżką keczupu i dwiema łyżkami jogurtu. Doprawiamy cukrem, solą i pierzem oraz dodajemy kilka kropel soku z cytryny.

Na rozgrzanym grillowym ruszcie pieczemy mięso po 3-4 minuty z każdej strony.

Bułki przekrawamy na pół i podpiekamy na grillu. 

Burgery składamy według własnego uznania, my posmarowałyśmy obydwie części bułek dipami i nakładamy warzywa, mięso i ser. ( można zamiast sera żółtego dodać fetę lub inny ulubiony ser).

Żeby Wasze burgery były jeszcze bardziej wiosenne możecie przygotować lemoniadę lub herbatę mrożoną, na które przepis niedługo znajdziecie na naszym blogu.

Z racji tego, że miałyśmy trochę czasu wolnego to przygotowałyśmy kilka świetnych przepisów więc zaglądajcie na naszego bloga często po nowe inspiracje! :)

Nie zapomnijcie też o naszym Instagramie @poligosia i facebooku :)


(...)dobry smak to nie z urodzenia dany przywilej, ale dar od Boga, który czasem można odnaleźć w całkiem nieprawdopodobnych miejscach i w osobach, niepodejrzewanych o taki potencjał

Smacznego Kochani!

P & G.