Szybkie brownie z migdałami

Czekolada + migdały to niewątpliwie jedno z najlepszych połączeń. Dzisiaj mamy dla was brownie z migdałami. Ciasto jest szybkie w wykonaniu i idealnie pasuje do popołudniowej kawy. Zapraszamy!

Potrzebujemy:

• 4 jajka
• 120 g gorzkiej czekolady
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 400 g cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 60 g mąki
• 100 g migdałów lub orzechów włoskich
• 250 g margaryny do pieczenia 

Przygotowanie:

Nagrzewamy piekarnik do 165⁰C. W kąpieli wodnej musimy rozpuścić margaryne i czekoladę. Mieszamy do powstania gładkiej konsystencji. Dodajemy cukier cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Miskę odkładamy znad gorącej pary i dodajemy jajka, mąkę cukier waniliowy i sól dokładnie mieszając łyżką do połączenia się wszystkich sładników. Na sam koniec wsypujemy migdały i ponownie mieszamy. Do blaszki o wymierach 20 x 30 wcześniej posmarowanej masłem i posypanej mąką wlewamy ciasto. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 35 - 40 minut.

Mamy nadzieje, że przepis wam się spodobał i cieszymy się że jest was z miesiąca na miesiąc więcej. Smacznego :)

P & G