Marchewkowe

Dzień dobry! My już na wakacjach, a Wy? Mimo wszystko, wakacje wakacjami, ale my od blogowania nie odpoczywamy, wręcz przeciwnie. Jeszcze przed wyjazdem szybko upiekłyśmy ciasto marchewkowe. Nie miałyśmy żadnych świeżych owoców, ale w lodówce oprócz światła znalazłyśmy marchewkę i maślankę. Poszperałyśmy w kuchennych szafkach, znalazłyśmy kardamon, cynamon i jednego pomarańcza... tak właśnie powstało nasze CIACHO. 

Start!

Składniki:

• 3/4 szklanki maślanki
• szklanka startej marchwi
• 1 1/2 szklanki mąki
• szklanka cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 4 jajka
• kardamon (według uznania) 
• cynamon
• cukier waniliowy
• sok z pomarańczy
• skórka z pomarańczy
• odrobina proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Ubijamy jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodajemy przyprawy, maślankę, olej i pomarańczowe dodatki. Następnie dodajmy mąkę razem z proszkiem. Na sam koniec dodajemy dobrze odciśniętą startą marchew. Pieczemy w 180 stopniach około 35 minut. Po ostygnięciu ciasta posypujemy cukrem pudrem, i zajadamy!

My nasze ciasto zabrałyśmy na obóz żeglarski, a Wy gdzie zabierzecie swoje ? Piszcie do nas na facebook,  instagramie lub na naszego maila. Juz niedługo nowy pościk!
Udanego wieczoru!😄

Buziak

P & G